未来海底牧场是指在一定海域内，采用规模化渔业设施和系统化管理体制，利用自然的海洋生态环境，将人工放养的海洋经济生物聚集起来，像在陆地放牧牛羊一样，对鱼、虾、贝、藻等海洋资源进行有计划和有目的的海上放养。

科学家设计的海底牧场包括：建立鱼类产卵场、改造滩涂、种植海底饲料、投入人工鱼礁，等等。世界渔业发达国家正在试建或扩建海底渔场，人工渔礁作为诱集渔类的栖息场所，为鱼类提供生长、繁殖、索饵的生活环境，有利于实现鱼类养殖、捕捞和加工的规模化生产。

本展项利用无缝视频技术和5.1声道环绕立体声，使观众仿佛置身于“水下”，亲眼看到未来海底牧场所具有的庞大的规模。