第1期

塞下湖羊赛白银

在甘肃有一道独特的地方美食，那就是羊羔肉。羊羔肉味道鲜美，具有高蛋白、低脂肪的特点。人们去甘肃必吃两样东西，这一样是牛肉拉面，还有一样那自然就是羊羔肉了。

1.15-1.21

老马识途

老马认识曾经走过的道路。比喻阅历多的人富有经验，熟悉情况，能起到引导作用。本期节目告诉您老马识途蕴含的科学道理。

第2期

他让蚕蛹增值百倍

袁博强，江苏常州人，留学回国潜心研究蚕蛹蛋白提取技术，整整花费了5年时间，从4000多种酶中筛选最有效建了具有自主知识产权的组合酶蚕蛹生物提取技术，并进行产业化推广。

1.22-1.28

为什么伤愈合时会发痒

伤口快愈合的时候，我们都会感到痒 这是为什么呢我们根据生活经验，本期节目告诉您皮肤愈合的科学奥秘。

第3期

放羊用上了无人机

在国外，无人机这种高科技手段，已经进入了传统的养殖放牧当中去了。其实啊，在我国也有人开始探索无人机放牧的领域了。

1.29-2.4

为什么牙齿有不同的形状

我们的牙齿有各种不同的形状，您知道为什么吗？牙齿所担负的工作不一样，各自分工不同，所以它们的形态也就出现了差别。

第4期

发酵解决卖桃难

水蜜桃非常容易腐烂，种植水蜜桃的农民请来技术人员，要用水蜜桃酿酒。本期节目给您讲述这水蜜桃酿酒的曲折过程。

2.5-2.11

为什么植物能检测空气污染

大气污染后，其污染物的毒害作用会在植物体上反应出来，表现出一定的可见症状。但各种植物对同一种大气污染物的反应情况并不相同，有的抵抗力强，反应迟钝；有的抵抗力弱，反应敏感。

第5期

按需养殖樱桃谷鸭

烤鸭，大家伙肯定都吃过。鸭皮烤得那是酥脆可口，外焦里嫩，让人意犹未尽。可是，如果问您这烤制的鸭子用的是什么品种的？您知道吗？

2.12-2.18

为什么有的人分辨不出颜色

有一部分人，因为眼睛辨别颜色发生障碍，感受到的色彩是朦胧残缺的，甚至是一片灰色，医学上把这种现象称为“色盲” 。

第6期

黄同敏的兔业梦

今天给您介绍一位养兔大户，他就是四川的黄同敏， 他拥有目前国内最大的单体养殖小区，年出兔100万只，而且据说他成为赫赫有名的养兔大户只用了4年的时间，他是如何做到的呢，我们一起去看一下。

2.19-2.25

树叶为什么背面朝上

植物的落叶大多数是叶背朝上,叶面朝下,这并不是秋风玩的把戏,而是由叶子内部特殊的结构造成的.。

第7期

绿膜种出高产姜

我们知道，农田里使用的保温膜一直以来都是白色的，而在我国著名的生姜产区山东莱州，农业专家却让农民们使用绿色的薄膜，姜的产量还真就提升了不少，这是怎么回事呢。

2.26-3.4

人为什么能听见声音

声音是一种由高低不同的空气压力形成的不可见声波，它能被人耳所感知。看似简单的耳朵，其实是复杂的系统。

第8期

像收小麦一样收玉米

像收小麦一样收玉米，一直是农民们的梦想，为了实现这一梦想农业科学家呕心沥血科学探索数十载，创新农业机器收割让梦想成真。

3.5-3.11

你有口腔保健的误区吗？

口腔健康是人体健康的重要组成部分，世界卫生组织（WHO）将牙齿健康确定为人体健康十大标准之一，口腔保健的误区我们要谨记。

第9期

阻击红火蚁

红火蚁原产于南美洲，它生性凶猛，攻击力强，在世界上不断扩张着自己的领地。疫情调查发现，红火蚁已入侵我国广东、广西、福建、湖南、香港等地。本片告诉您如何科学防控红火蚁。

3.12-3.18

跟自酿葡萄酒说拜拜

生活中，很多人喜欢自己酿造葡萄酒，其实自酿葡萄酒有很多健康隐患，看似健康的DIY，可能会对你的生命造成不可挽回的危害。

第10期

种兔运动场的“神”设施

在湖北省潜江市，包建民养兔子养出了名气，他的养兔场繁殖出来的小兔子都很健壮，包建民为了种兔能生育优质仔兔，那是没少费工夫，就说他给种兔建的运动场里面，就有着各种神设施。

3.19-3.25

为什么多吃新鲜蔬菜好

多吃新鲜的蔬菜有很多好处，可以补充水分，可以补充膳食纤维，可以补充各种维生素，总之非常有益于我们的健康。

第11期

益西卓嘎养藏鸡

益西卓嘎是山南地区规模化养殖藏鸡第一人，生活中常见的东西，被她赋予了神奇的作用，历经挫折，她让藏鸡的成活率由30%提高到85%。

3.26-4.1

晚餐吃得过饱好吗？

很多人可能早餐和午餐没有时间好好的吃，于是就在晚餐上下工夫，很多人晚餐吃得过饱过好，其实这是不利于健康的。

第12期

生态控草

今天要和您聊的是大田里的杂草种子，别看就这么小小一粒，它们本领可大着呢，为了能生存下来，它们可以说是又狡猾又聪明、有着好几种求生的奇招！我们又该如何对付它们呢？

4.2-4.8

低血压和高血压一样危险吗

女性和老人是低血压的两个高发人群，千万不可忽视，常此放任低血压，如果长期低血压，就会影响身体的脏器供血，进而慢慢就会影响脏器功能，加速衰老，包括以后也会潜藏各种疾病风险。

第13期

藏在泥沙里的海味

杂色蛤、大黄蚬子都是从泥沙里挖出的海味。生活中我们也会经常吃到。可你知道它们的生活细节吗？了解它们的生活习性吗？

4.9-4.15

基因突变小能手--蝙蝠

蝙蝠唯一演化出具有真正飞行能力的哺乳动物，其飞行能力的进化与一系列复杂的形态和生理变化息息相关。

第14期

给油鸡“理发”

北京门头沟的这家养殖基地，他们的方法，真的很奇特，半夜给鸡理发，本期节目给你讲述养油鸡的门道。

4.16-1.22

翼龙飞姿

翼龙又名翼手龙，是一种已经灭绝的爬行类。尽管与恐龙生存的时代相同，但翼龙并不是恐龙，是飞行爬行动物演化支。

第15期

摘梨不带把

在北京门头沟军庄镇，摘梨的方法很独特。别的地方摘梨，都是带着果柄一起往下摘，可在这，只摘梨，一个果柄都不要。

4.23-4.29

石墨烯的应用前景

石墨烯是人类已知强度最高的物质，具有良好的导热、导电性能。其应用方向：海洋防腐、金属防腐、重防腐等领域。

第16期

开金花的黑茶

很多人都喜欢喝茶，茶呢又分好多种，什么绿茶、红茶、白茶、今天我们说的这种茶有点特别， 它是能发金花的黑茶，您见过吗？

4.30-5.6

人为什么打哈欠

打哈欠是人体的一种本能反应，不受人的意志所控制。它对保护脑细胞，增加脑细胞的供氧，提高人体的应激能力具有良好的保护作用。

第17期

盛开在水中的玫瑰

玫瑰开花天经地义，有人却不让它随便开。不让随便开的玫瑰到底怎么开？玫瑰花茶制作有讲究。

5.7-5.13

如何解决地球和月球背面的通信问题

科学家用中继星实现地球与月球背面的通信，相当于距离月亮8万公里的地方‘布’了一个通讯站，可与地球保持全天候的通信。

第18期

果园里的酒香从哪来

有一种水果不好保鲜，却成了酿酒的原料，这又是怎么做到的？荔枝做酒不简单。

5.14-5.20

我国为什么发射慧眼

硬X射线调制天文望远镜卫星“慧眼”的成功发射，填补了我国高能天体观测卫星研制的空白，使我国具备了深入拓展空间科学领域的能力。

第19期

黄鳍鲷进了虾塘

俗话说：大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。被吃掉的都希望离猎食者越远越好，可是在珠海，有一个人偏要把一对冤家放在一起。

5.21-5.27

火星探测全过程

火星探测是指人类通过向火星发射空间探测器，对火星进行的科学探测活动。中国将在2020年左右发射一颗火星探测卫星。

第20期

浑身是毛的玉竹

湖南邵东盛产一种特有的中药材，名叫玉竹。当地已有五六百年的种植历史，它到底长什么样子呢？我们一起去看看吧。

5.28-6.3

为什么罐头食品不易变质

罐头食品是指将符合要求的原料密封、杀菌、冷却，在常温下能够长期保存的食品。本期节目给您讲述罐头不易变质的奥秘。

第21期

废木条种出好木耳

遍地都是的枯木枝条，怎么就摇身一变，成了宝贝；一年四季温度变化大，如何让木耳喝上恒温水。本期节目告诉您如何种好木耳。

6.4-6.10

让人生厌的烟炱用处大

烟炱是指从烟囱壁分离下来的或被烟道气冲刷出来的煤烟团。烟炱可作炭黑生产，用于颜料、墨、油墨、油漆工业，也广泛用于橡胶的补强剂。

第22期

让辣椒辣得过瘾

湖南人离不开辣椒，怕不辣。湖南辣椒还真的是足够辣。 是什么原因 造就了湖南的辣椒？剁椒、泡椒，到底有着怎样的区别？

6.11-6.17

羽毛的演变

在动物的进化过程中，羽毛的演变扮演着非常重要的作用，本期节目为您展现热河鸟、尾羽龙、中华龙鸟、耀龙四种远古动物的羽毛演变特征。

第23期

菌中之王—松茸

云南森林里的松茸，只有野生的没有栽培的，每年只有6月到9月才能找得到。寻找它，也需要特别的技巧，必须带着木棍和塑料袋。

6.18-6.24

飞鸟解密

由于生态环境.气候等因素的变化,鸟逐渐的进化,身上的毛和翅膀更加适合飞行。本期节目为您揭示飞鸟的科学奥秘。

第24期

腐竹技艺

一方水土盛产一方风物，一方水土滋养一方手艺。传承千年的客家拉腐竹这项老手艺，在江西虔心小镇迸发出新的生命力。

6.25-7.1

趣谈生命进化--色彩魔棒黑素体

黑素体是黑色素胞、黑素细胞中的色素颗粒，当有信号刺激时，黑色素体中的分子马达将会使黑色素散布或收缩，从而改变动物的颜色。

第25期

养蜂人的诀窍

勤劳的蜜蜂罢工，因为箱内蜜蜂太多；一箱双蜂，和谐相处的秘密，造就纯白天然成熟蜜。  本期节目带您了解养蜂人的诀窍。

7.2-7.8

荧光棒是如何发光的

荧光棒发光的原理就是过氧化物和酯类化合物发生反应，将反应后的能量传递给荧光染料，再由染料发出荧光。

第26期

怪招养怪鱼

湖北宜昌有个叫万捷的人，他喂鱼的方法很奇特，能有多奇呢，饲料揉成团，水里扔袜子。新奇的喂法让你开眼界。

7.9-7.15

人的皮肤为什么长痣

痣是局限性皮肤色素异常,健康人皮肤上通常可找到15～20颗痣,这些痣绝大多数是良性的,毋须治疗。但有些痣长在面部,影响了容貌,可以采用不同的方法将其除去。

第27期

水牛改行忙产奶

水牛，在我国南方很是常见，是犁水田的主要劳动力。如果我告诉您，有一群水牛它们什么活都不用干，享受着极高规格的待遇，您相信吗？

7.16-7.22

寻找零食的犬科动物

犬科动物善于奔跑，多喜群居，常追逐猎食。大部分食肉，以食草动物及啮齿动物等为食，为了适应环境，他们也会扩大自己的食谱。

第28期

黏土地上种花生

黏性土壤紧实僵硬，花生产量持续低迷。更新花生品种，改变传统种植模式，花生收获实现机械化。看正阳人如何黏土地上种花生。

7.23-7.29

科普中国--杯子吸盘

玻璃杯 酒精 大气压强原理 酒精燃烧消耗了玻璃杯中的氧气，根据大气压强的原理，玻璃杯被吸起来。

第29期

稻蟹共作的新生机

稻蟹共生除了能收获螃蟹和水稻，还能收获快乐。螃蟹抗病力差、体质弱，品种质量是主因。看盘锦稻田蟹个头增大、身价翻倍的秘密。

7.30-8.5

暴沸反应

高锰酸钾和过氧化氢溶液发生氧化还原反应，同时释放大量的热，就形成了暴沸反应的实验现象。

第30期

种出超级大灵芝

防止杂菌感染，灵芝采收，盖土消毒是必须。种一年，能连续收五年，年年收的都是大灵芝。看赵步提如何实现灵芝连年生长。

8.6-8.12

科普中国--为什么短跑要采用蹲踞的姿势

短跑选手在采用蹲踞式起跑时，相当于身体处于较大程度的收缩状态，在起跑时，第一次发力就可以使身体的加速获得一个相对较长的行程，有利于迅速的提高速度。

第31期

鲍鱼的本领有多大

鲍鱼只有一面外壳，另一半却无遮无掩地暴露在外面，在天敌众多危机四伏的浩瀚海洋里，鲍鱼依靠什么保护自己呢？

8.13-8.19

科普中国--自由泳中腿部所起的作用

腿部在自由泳中发挥中重要的作用，腿部在上下打水的过程中，会产生一个向上的浮力，游泳者能够利用这种浮力来换气转身，也可以通过微调腿部姿态来获得向前推力。

第32期

神奇的海参世界

海参，和人参燕窝齐名，是珍贵的食品和药材。一般我们见到的海参都是灰色的，您见过彩色海参吗？今天我们一起去看看神奇的海参世界。

8.20-8.26

科普中国--潮汐发电

潮汐发电通过出水库，在涨潮时将海水储存在水库内，以势能的形式保存，然后，在落潮时放出海水，利用高、低潮位之间的落差，推动水轮机旋转，带动发电机发电。

第33期

让草原白蘑进大棚

白蘑好吃，价格高，野生白蘑越来越少。草原白蘑进大棚，又是造雨，又是放棚帘，看常凤斌如何模拟草原环境种出野生白蘑。

8.27-9.2

“互相打架”的铁丝

电磁感应现象是指放在变化磁通量中的导体，会产生电动势。本期节目就是利用电磁感应原理，为您展示会“互相打架”的铁丝。

第34期

铁棍山药好吃不好种

挥不断踩不烂，耍来耍去也耍不断。植物的身子，长了副铁打的筋骨，铁棍山药名副其实。

9.3-9.9

科普中国--聆听恒星

太阳射电爆发是来自太阳的瞬时增强的无线电波信号，这些高强度信号可以进入我们的无线电通讯系统，严重干扰我们的通讯。现在，科学家正在借助阵列卫星来监听来自宇宙中恒星的声音。

第35期

养出安全的水产品

泥鳅池里撒食盐，疾病防治办法多。循环水养多宝鱼，拒绝抗生素，生物滤池来把关。本期节目为您介绍如何养出安全的水产品。

9.10-9.16

科普中国--自由式水下航行器

自主式水下机器人是新一代水下机器人，具有活动范围大、机动性好、安全、智能化等优点，成为完成各种水下任务的重要工具。

第36期

石头地里长宝贝

石头地能种出庄稼吗？铺上一层层的石头，怎样成为旱作农业的大智慧？本期节目一起了解甘肃景泰县如何石头地里长宝贝。

9.17-9.23

科普中国--蓝色星球归来

地球使我们人类唯一的家园，千百年来，人们都试图了解观测地球的全貌。本期节目为您展示美国DSCOVR卫星如何观测地球的。

第37期

鄂温克人与驯鹿

在内蒙根河，有一样东西对冷情有独钟，它就是驯鹿。当地的鄂温克人常年与驯鹿为伴，过着游牧的生活，驯鹿走到哪，他们就把家安到哪。

9.24-9.30

3D打印的未来产业发展

随着科技的发展，3D打印产业的发展阶段已从概念导入期步入快速发展期，3D打印产业链存在巨大的潜在发展空间。

第38期

创新科技成就核桃产业

青皮核桃香甜爽口、好吃，这些年,在市场上逐渐地火起来。今天我们为您介绍河南的张文颇，看看他种植核桃都有什么好办法。

10.1-10.7

有趣的淀粉

将水和淀粉混合在一起成为糊状物，用力用手拍打淀粉，会发现淀粉很硬，可是一旦静止在上面就回沉下去，像沼泽一样，叫非牛顿流体。

第39期

脐橙丰产管理细节是关键

我们来到四川成都金堂县，这里被称为柑橘之乡。全国十佳农民孙泽富的柑橘园就在这里，我们一起来看看他的柑橘园有什么不同吧。

10.8-10.14

干冰与气球

干冰就是固态的二氧化碳，在空气中很容易挥发，升华为二氧化碳气体，，本期节目就是将干冰变成大量的二氧化碳，使得气球膨胀起来。

第40期

下狠手种出好黄瓜

说起黄瓜呀，它可是咱们餐桌上一年四季常备的蔬菜。看似普通的黄瓜，想种好也没那么简单，今天我们去看看这种黄瓜的门道吧。

10.15-10.21

高铁-中国的靓丽名片

本节目主要介绍了中国高铁发展的历程和现状，中国高铁凭借自身过硬技术底气十足，诠释着“中国智慧”，成为闪耀世界的中国名片。

第41期

小麦增产品种是关键

小麦是我国主要粮食作物之一，俗话说：小麦想高产，选种是关键，选种是小麦高产的第一步，也是最为关键的一步。

10.22-10.28

FAST-观天巨眼看苍穹

500米口径球面射电望远镜被誉为“中国天眼”，即FAST，位于贵州黔南，是具有我国自主知识产权、世界最大单口径、最灵敏的射电望远镜。

第42期

荒滩上种出火龙果

云南昆明的东川区，山高谷深，风景宜人，山下的河谷里有很多种不出庄稼的荒滩，一个叫徐庆的女人偏偏看上了这些没人搭理的荒滩。

10.29-11.4

古老的针灸术

针灸术,是针刺术和灸灼术的合称。古老而神奇的针灸术,操作简便,应用广泛,疗效显著,被公认为是世界医学宝库中的珍贵遗产。

第43期

会走路的鱼

在我国云南西双版纳州，一个叫岩坎凡的傣族小伙子养了一种很奇怪的鱼，这种鱼会走路，能呼吸，身怀绝技，非常有趣。

11.5-11.11

耳机会让听力受损?

听耳机或耳塞如果音量过大，或者时间过长，容易引发耳鸣，并会对听力造成不可逆的严重损害，所以适度使用耳机非常重要。

第44期

嫁接茄子更高产

茄子，我们大家都很熟悉。这看似普通的茄子，种植起来门道也很多。今天我们一起去湖南邵阳去看一看，种茄子的的门道。

11.12-11.18

飞天之路

本节目回顾了人类飞天的梦想和先驱者的卓越贡献，介绍了载人航天的一些关键技术和理论依据，最后展示我国航天领域取得的巨大成就。

第45期

一年四季吃青草

一到冬季，很多养殖户给奶牛吃的是青贮饲料和干草，可是在湖南邵阳的一个养殖基地里，人们能让奶牛一年四季都吃上青草。

11.19-11.25

国之重器 北斗导航

中国北斗卫星导航系统是中国自行研制的全球卫星导航系统。北斗卫星导航系统的建设与发展，以应用推广和产业发展为根本目标。

第46期

雄蜂授粉果型好

西红柿我们很多人喜欢吃。它外形周正，色泽匀称，味道鲜美。您知道大棚里的西红柿是怎么种植出来的吗？

11.26-12.2

航空母舰的前生今世

航空母舰，是一种以舰载机为作战武器的大型水面舰艇，现已成为世界上最庞大、最复杂、威力最强的武器之一，是一个国家综合国力的象征。

第47期

鼠害防治新招

说是饲料，老鼠吃了就会死掉；说是鼠药，其它动物吃了却没事儿。找到老鼠的软肋就有了治理鼠害的妙招。

12.3-12.9

吸尘器火箭筒

本期节目利用吸尘器、PVC管、硬塑料球等物品自制了一个吸尘器火箭筒，由于管中空气流速快。压强小，球由于惯性迅速就可以冲出去。

第48期

根河木耳

内蒙古的根河是我国最冷的地方,有一种东西就是因为这里夸张的低温天气，才成就了它的好品质，它就是木耳。

12.10-12.16

什么角度投篮的成功率最高

篮球比赛中，投篮角度的选择至关重要。经过科学研究，大概50度左右的角度，是成功率最高的投篮角度。

第49期

科学喂养 拯救乌贼

为了挽救曼氏无针乌贼，浙江海洋大学校长带领着他的科研团队开始了漫长的拯救之路。目前，曼氏无针乌贼资源开始逐渐恢复。

12.17-12.23

黑洞

黑洞是现代广义相对论中，宇宙空间内存在的一种天体。本期节目通过小动画短片告诉您有关黑洞的科学原理。

第50期

废菌棒养出蚯蚓来

蚯蚓是一味传统的中药材，蚯蚓还富含蛋白质，脂肪和碳水化合物，是一种很好的动物性饲料，可以作为鸡鸭鱼虾和一些宠物的饲料。

12.24-12.30

回眸凝视东方红一号

东方红一号是我国第一颗人造地球卫星，它的成功升空运行为中国航天事业发展奠定了扎实的基础，在我国航天史上具有划时代的意义。

第51期

科技创新采收红薯效益高

陕西延长县的火焰山村有四宝，小米、辣椒、芝麻和红薯。红薯在地下生长，靠人力来挖，采收麻烦不说，一不小心把红薯刨烂是常有的事。

12.31-1.6

北斗卫星导航系统

中国北斗卫星导航系统是中国自行研制的全球卫星导航系统，可全球范围内全天候提供高精度、定位导航、授时服务，具有重要的战略意义。

第52期

慢性子的红松

黑龙江伊春林区，是当今中国森林覆盖率最高、生态环境最好的地区之一。伊春的红松林，是亚洲面积最大、保存最完整的红松原始森林。

1.7-1.13

战场干扰

战场干扰与反干扰的手段上不断推新。通信对抗、光电对抗、雷达对抗和网络对抗在众多干扰与反干扰手段当中犹如四杆利刃般异军突起。

第53期

南山种出好萝卜

湖南省邵阳市一个叫南山的地方，这里出产的萝卜又脆又甜，这与当地昼夜温差比较大有密切的关系，然而，当地有一个不利于萝卜生长的坏条件，就是这里的土层非常薄，那么这个问题是怎么解决的呢

1.14-1.20

丛林和荒漠中的啮齿动物

啮齿动物是世界上最能适应环境的一大类物种，它们体型身材各异，生活习性不同，食物种类也是多种多样，但它们有一个共同的特性，那就是天生警觉、行动诡秘，这样才能摆脱天敌的捕猎。

第54期

智能农机助春耕

春暖花开，万物生长，这是一年最好的时候，但是，这个时候也是农田里病虫害的高发期，打药防治病虫害刻不容缓.

1．21-1.27

丛林里的贪吃鬼

生活在热带雨林地区的动物，不用担心食物短缺而过上忍饥挨饿的日子。这里的很多动物，比其他地方的同类都要肥硕得多。它们在大快朵颐的同时，只要小心自己别成为别人的口中餐就好了。