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发表日期:2015-02-04
抽油烟机这件展品为观众介绍了一种全新的抽油烟装置。在改装的集成环保灶内固定了两个不锈钢锅，观众先向锅内喷一定量的水，再通过地面上的脚踏开关，启动环保灶抽油烟机和加热器，此时可以看到水蒸汽沿锅灶上沿平面排走了。 这套炊具利用微空气动力学原理，油烟气体在锅沿平面经过精心组织形成流体隔膜，并通过下排式隔膜系统回收到油烟机底部的集油盒内，改变了以往悬挂式抽油烟机的缺点，使污染源与环境进行双向隔离，不影响操作视线，且不经过人体呼吸途径，从而彻底根除油烟对厨房环境的污染。
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